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あいーとフレンチトースト風

あいーとアレンジレシピ

あいーとにひと手間加えて
あいーと食パンをさらに美味しく!

材料(2枚分)

 

あいーと/食パン ・・・・2枚

卵・・・・1個

生クリーム・・・・50ml

砂糖 ・・・・大さじ1(9g)

 

【トッピング】

バター・はちみつ(メープルシロップ)など

 

 

作り方

 

① あいーと「食パン」は温めておく。 


② 卵をよく溶き、生クリームと砂糖を加えて混ぜ合わせる。


③ ①を ②に浸して卵液をしみ込ませる。


 電子レンジ(500W)で約1分半、中心が半熟状になるまで加熱する。


⑤ お好みのトッピングで召し上がりください。



 【栄養成分】

エネルギー (kcal)

たんぱく質 (g)

脂質 (g)

炭水化物 (g) 

食塩相当量 (g)

415

8.5

28.4

18.7

0.6

 ※トッピングは含みません。

 

★ひとくちメモ★

あいーとにひと手間加える事で、美味しさUP!

今回は、やわらか食のご指導をされているクリニック勤務の林裕子先生(医療法人社団悠翔会 管理栄養士)の訪問栄養指導の経験を活かしたアレンジレシピをご紹介します。

 

 

 

 

 

嚥下機能の低下した方は誤嚥する危険がありますので、お召し上がりにあたっては、あらかじめ医師・歯科医師等の専門家の指導に従ってください。また、万が一誤嚥した場合は速やかに医師に相談してください。

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